Come preparano le costine in Toscana? Non le separano tra di loro. Questo è il segreto della “Rosticciana”. Scopriamo insieme come prepararla. Insaporita con spezie varie o solo con pepe e sale, unta con un rametto di rosmarino, tante sono le varianti di...
Pranzo di Natale. Tante idee, tante ricette, tanta roba da preparare. Perché non preparare qualche secondo saporito, che piaccia a tutti, e sia facile e veloce da preparare? La lonza di maiale potrebbe essere la scelta giusta. In modo da poter dedicare tanto tempo...
Primi week-end d’estate. Occasioni perfette per lasciarvi alle spalle stress di ogni tipo… Una pausa, magari in montagna, aiuta a ritrovare un po’ di armonia con se stessi e la famiglia. Se a un certo punto vi viene voglia di fare una grigliata,...
Il Salumificio Terminio è qualcosa di molto diverso da un salumificio industriale. E’ il risultato della passione di una famiglia, che dura da anni. Ogni anno cerchiamo di progredire nelle scelte di gestione e di produzione, ma restiamo sempre legati alla...
